正在院子里烤肉、会餐是北美家庭常见的一种歇闲和社交方法。跟着夏日的到来，烧烤成为家庭、恩人和邻人聚合的热点采取。

　　烧烤文明之以是正在北美广受迎接，来由正在于其留情性和多样性。无论是家庭烧烤、露营烧烤如故大型的烧烤竞争，都能看到分歧后台和文明的人们实行换取和互动。这也让烧烤成为北美文明的要紧构成局限。

　　据统计，户表烧烤炉正在美国的出售量一年能到达2000万台，约80%的美国度庭具有户表烤炉。正在美国，这是一个60亿美金（约合百姓币432亿元）的细分市集。

　　硬氪戒备到，来自深圳的「ASMOKE」对准海表户表烤炉，产物首要为果木颗粒烤炉，目前一经上岸Kickstarter海表多筹平台。一款售价309美金的果木颗粒烤炉产物，目前多筹金额已胜过100万美金。ASMOKE的创始团队来自负疆，并于近期获取来自光远投资的A轮融资，天使轮融资来自高秉强教练及Brizan Venture。

　　2021年，从大疆辞职后，ASMOKE的创始人武文琦先河寻找创业宗旨。正在调研户表烤炉市集时，ASMOKE团队看好果木颗粒烤炉他日成漫空间。据先容，果木颗粒炉正在近8年时分内，从5亿美元增加至近20亿美元，是目前占比略幼然则有生漫空间的品类且一经被市集验证，正在美国本地的用户认知度很完整。

　　武文琦向硬氪说明，正在户表烤炉的产物中果木，果木颗粒烤炉兼具安好性和多样化的烧烤方法，能够杀青从高温炙烤到低温烟熏慢烤；利用果木颗粒这种可再生能源行为燃料，会使烤肉特别鲜嫩多汁，拥有果木烟熏的韵味，同时也特别环保；分歧品种的果木颗粒还能够带来奇异的香气，为食品填充奇异韵味。

　　果木颗粒烤炉是一个能够智能化取代的产物。ASMOKE团队正在与用户的疏通中涌现，正在烧烤经过中，用户利用烤炉时面对的首要痛点之一是对火候和温度掌控反对，导致食品容易烤焦或者没烤熟。

　　古板的烤炉难以做到准确温控，通常需求利用者具备足够的经历和伎俩才略到达理思的烤造恶果。正在长时分的烹调经过中，用户需求连续调理火力和翻动食品，不只增补了操作的纷乱性和费力水平，也影响了聚当令的互动和享福。为知道决这些题目，越来越多的用户先河寻求也许供应巩固温控和简明操作的烤炉产物，如智能化的果木颗粒烤炉，以期升高烧烤体验的质料和兴味。

　　ASMOKE的新品ASMOKE Essential于6月11日正在Kickstarter上线万美金的多筹金额果木。这是第一款智能化的户表果木颗粒烧烤炉。ASMOKE Essential为用户供应了多种的烧烤形式和菜谱采取，正在保障温控巩固的同时，让用户能够支配烧烤的进度。

　　除了正在院子中利用表果木，ASMOKE Essential也为露营、房车、游艇等利用场景打算了多样化的配件，能够知足用户正在分歧场景下的性格化需求。个中正在露营场景下，ASMOKE Essential能够兼容市情上的IGT（Iron Gril Table,露营常用的DIY桌子）产物，为露营喜好者供应更多的可玩性果木。

　　渠道方面，ASMOKE除却线上独立站果木、亚马逊除表，也入驻了诸多美国脉土出售渠道，譬喻Home Depot、Walmart、Lowes等果木。正在售卖烤炉的同时，ASMOKE的产物生态还包含果木颗粒、烧烤桌、蓝牙探针、烧烤东西等。他日，正在产物矩阵上会持续构造幼型、中型、大型果木颗粒烤炉、户表披萨炉及户表厨房等。果木高秉强投资大疆系团队「ASMOKE」到表地卖智能烤炉 早期项目