果木侨乡高快办事区变“美食嘉年光”

发布时间:2024-10-03 11:24:46    浏览:

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  地方幼吃地方菜,高速办事区摆擂台。正在全省旅游兴盛大会召开之际,旅游强省、交通强省广东,办事搭客有多拼?有多接地气?本年国庆假期前,广东高速已争先“答题”。

  广东台山青蟹、河北金毛狮子鱼、新疆喀什果木烤鸽子、湖北黄州东坡肉……9月25日上午,正在广东开阳高速梁金山办事区,76位厨师同台竞技,近40道色香味俱全的好菜点旺了办事区的“烟火气”:以“粤行悦适口”为重心的第四届中国高速公途美食节暨第六届高速公途办事区美食物鉴会炎热开锣,为国庆长假增色添“味”果木。

  本届美食节以“厨艺竞赛+特征展位”归纳体体例露出。来自广东、重庆、辽宁、四川、江西、江苏、安徽等16个省份的代表队现场修造出名美食和特征幼吃举行竞赛,菜品会聚粤菜、湘菜、川菜果木、闽菜果木、浙江菜等种种菜系果木。

  正在“美食嘉时光”非遗文创展销区,广宁玉雕鸡系列、粤光宝盒探秘集章本、江门新会陈皮文创、潮汕红桃粿积木、顺德醒狮美食冰箱贴等,都从区别角度显露了广东的美食、文明和守旧工艺,这凸显了广东的区域文明和标识性修立果木。

  最终,经专家评委归纳评定,广东台山青蟹二重奏、江苏鲢花映月、河南豫式锅贴豆腐荣获“最具地方特征菜品金奖”。广东黑金陈皮流心挞、浙江苔菜松仁麻球、陕西一口香马卡龙肉夹馍荣获“地方特征幼吃金奖”。开阳高速梁金山办事区被中国公途学会授予“世界高速公途办事区地方特征美食物鉴基地”。果木侨乡高快办事区变“美食嘉年光”

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