上海表滩W旅店标帜餐厅赴约焕活春日，臻启全新零点菜单，近二十道创意新品，大白国际化多元美食风韵，指挥魔都潮人玩魅缤纷食尚。餐厅延续W悦享味道的多元立异观点，加多多款分享式菜品，正在惊艳味蕾的同时，恣享摩登质感气氛中生气充满的纽约Bistro社交食光。

　　本期零点菜单由旅店厨务部副总监Maxime Renaud领衔厨务英才团队倾力打造，玩味搜索多元风韵。主厨具有15年海表里餐饮从业体味，以独到见识与精良本事深耕于法餐、意大利菜肴及美式摒挡，他将守旧协调创意，匠心勾画餐盘中的食尚姿势，指挥门客融会亚洲风韵与西方摒挡相协调的别样厚味。

　　厨Maxime的拿手招牌老家菜——守旧法度红酒炖鸡腿也是本期零点菜单的一大亮点果木。Coq au Vin意为“红酒与公鸡”，有着永久与特其它史书典故，以其浓重的法度风韵而出名，承载着法国区别阶级正在饮食文明上的协调与繁荣。其烹调历程中仅操纵优质红酒，不特殊增添一滴汤汁，精选肥而不腻的带骨鸡腿，搭配辣味烟熏猪脸肉，蘑菇，洋葱等配菜正在红酒中慢炖，肉质罗致浓重的酱汁后软嫩入味，酒香浓重扑鼻，搭配香气浓重的黑松露弯管面，解释了法度味觉的醇厚魅力。这道深受喜欢的法度好菜极端适合与亲朋们一齐分享。

　　另表，操纵西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的拔取。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排，通过关闭式炭烤摒挡食材，将炭火和果木的香气充溢融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配经心调造的风韵酱汁，不单锁住了食材的原汁原味，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜喜好者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质充沛弹牙，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的新鲜，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸，品尝着炭烤海鲜的特别风情。

　　另表，操纵西班牙Josper炭火烤箱烹造的果柴炭烤新西兰羊排也是一道不错的拔取开云电竞。餐厅精选优质新西兰Maimoa羊排，通过关闭式炭烤摒挡食材开云电竞，将炭火和果木的香气充溢融入羊排中，表皮酥脆金黄，里面肉质鲜嫩多汁，搭配经心调造的风韵酱汁，不单锁住了食材的原汁原味果木，更保存了肉质的鲜美口感。海鲜喜好者必选炭烤大虾，餐厅选用进口大虾，肉质充沛弹牙，搭配甜椒酱的酸甜、西班牙辣肠的香辣、迷你彩椒的爽脆以及菠萝莎莎的新鲜，让来宾正在品味中似乎置身于热带海岸，品尝着炭烤海鲜的特别风情。

　　既爱提拉米苏又爱拿破仑的甜品喜好者岂能错过这款甜美双重奏！上海表滩W旅店饼房行政总厨师长兼万豪集团大中华区奢侈品牌旅店西点与烘焙SME的Sam朱贤东，将马斯卡彭奶油的细腻与饱含香浓咖啡香的手指饼干胚交叉正在一齐，酥脆的千层底壳与可可奶油的丝滑正在口中碰撞出动听的火花果木。这道治愈人心的立异甜品不单为门客扩充了开心多巴胺，更为总共用餐体验画上了回味无尽的甜美扫尾。

　　悦享缤纷味道，焕新零点菜单已正式上岸上海表滩W旅店标帜餐厅。迎着春日的生机与焕活，循着旨酒美馔分散的诱人香气，正在地标表滩天际线下愉悦味蕾，解锁玩魅食尚的社交欢聚食光。开云电竞果木上国表滩W旅店标帜餐厅春季焕新零点菜单