烤肠是一种特此表存正在，它不比主食那样不成贫乏，却从不缺席生存中的每一份闲适与美丽。它是多数人儿时的温顺追念,也丰厚着每一个家庭的餐桌。烤肠虽幼，却最能代表一个地方的特性。记者来到了位于济南长清开荒区的黄老泰食物有限公司，听他们讲述了黄老泰的时刻故事。

　　“说起黄老泰的汗青，那可真是能够说三天三夜。”正在黄老泰企业，记者见到了董事长荆宝杰。据清楚，黄老泰烤肠产物开始于和青岛啤酒降生和起色于统一年代，将山东守旧纯肉风干肠和德国肉肠工艺和滋味实行交融的烤肠，传承起色曾经有近百年汗青，几代人维系当代优秀技艺，不停改进和起色，正在历程黄老泰创始人黄美芝改进改革之后酿成的一种特此表拥有济南地标特性的烤肠。

　　19世纪末，“黄老泰”第二代传承人黄美芝自幼就跟从母亲和家里的尊长创造发售烤肠腊肠卤肉，为了贴补家用，逢年过节还要随着母亲黄姜氏创造烤肠沿街叫卖，用弱幼的身躯担任发迹庭艰巨的担任，日子固然困穷，但黄美芝从母亲自上学到了创造烤肠的技巧。

　　其后，黄美芝因调动假寓到济南平阴县，子息们也联贯长大，为了一家人的团圆，黄美芝老太太结尾定夺将家从青岛搬到了济南平阴，也将烤肠技艺带来了济南。

　　“那时期我的母亲就决断带着咱们兄妹三人将烤肠生意做大做强，做成咱山东的品牌烤肠”,荆宝杰说道。1996年，黄美芝起头新的创业进程，将品牌名称再一次编削为“黄老泰”，寄意“国泰民安一家亲”。

　　“黄老泰”正在济南起头新的征程，黄美芝把产物标的锁定正在了当时济南商场尚属空缺的果木烤肠，有了几十年几代人正在老家创造烤肠的工艺技艺、筹划经过和品牌气象，再次热火朝宇宙干了起来，黄老泰品牌也迎来了新的起色。

　　“当时再次创业的时期新商场的教育和斥地是漫长坚苦的，咱们兄妹三个和母亲既管坐蓐又忙发售，身兼数职”，荆宝杰说。那时期，黄美芝对烤肠坐蓐的技艺亲身把合指示，用传承了几十年的独家秘方烤造出的黄老泰烤肠，滋味很速受到了商场的承认。“固然当时发售渠道依旧靠走街串巷铺货，但咱们兄妹三个并不以为费力，由于这份奇迹是咱们一家人对美丽生存的钦慕”。

　　1998年，济南市华联阛阓正在店内独创兴办了肉食专柜，黄老泰品牌嗅到商场商机后判断出击，把自家的烤肠摆上了专柜柜台，当天便热销数百斤。不久后，济南市第一家大型贸易超市宇宙购物广场开业果木，黄老泰肉成品身临其境地吞没了一席之地。犀利的贸易嗅觉和隧道的口胃、庄厉的质地开云电竞，让黄老泰这个品牌正在消费者中越来越嘹亮。

　　2000年新的黄老泰食物有限公司再次增添周围，黄美芝也安定地把公司给了第三代传承人：荆宝华、荆宝杰、荆新民。

　　“咱们举动新一代的承袭人必必要把黄老泰烤肠做得更好”，荆宝杰说。正在第三代承袭人的收受起色下，黄老泰公司创造了研发部分努力于烤肠的改革与研发，改进新工艺新口胃，正在加工工艺中，操纵守旧秘造的三十六味自然香辛料，提前12幼时腌造入味;正在熟造经过中，调节烤肠烘烤熏造工艺，每一道工序都不厌其烦地做到位果木，使结尾坐蓐出来的黄老泰烤肠色彩红润、纹理明显、浓烈醇厚、口感紧实，并且闻起来有一股淡淡的果木香甜味，烤肠的皮相也伴跟着火苗与时候的交融涌现了诱人的“核桃纹”，而这“纹”，也是黄老泰烤肠独具一格的特性。

　　现正在的黄老泰食物工业园也再次迈上新台阶，搬了新厂区。“咱们新厂区有低温肉成品，酱卤肉成品，速冻调整食物和歇闲食物四大板块，也将联手国内非凡的食物研发团队针对功效性食物及新品实行研发和坐蓐。”荆宝杰说。开云电竞“果木味”的烤肠长出核桃纹 “济南造”的它销遍天下…