开云电竞行走正在河西大地，处处涌动着工业发达高潮。一经的沙漠滩，方今“长出”了终年产菇的“蘑菇工场”，畴昔的荒滩地，现正在齐截陈设着数千座今世化食用菌种植大棚食用菌工业托起了本地发达的“绿望”和帮农增收的“富民梦思”。

　　走进位于张掖市经开区巴吉滩农业工业园的甘肃神农珍稀菇业有限公司，气氛中飘散着菌菇特有的幽香，热火朝天的菌菇工场化坐褥场景映入眼帘：

　　养菌车间内果木，菌种正在数以万计的幼瓶子里清闲孕育；装瓶车间内，一筐筐填满压实的菌种瓶正搭乘传送带陆续前移；出菇车间和包装车间内，纵横杂乱的自愿化传输带正在各个厂房间毗连功课，忙碌而有序地将孕育出菌菇的造就瓶流转到下一道工序，供工人采摘、分拣正在这里，种蘑菇就像正在工场里坐褥零部件相同。

　　甘肃神农珍稀菇业有限公司是一家从事食用菌研发、坐褥、加工、发卖的企业，也是河西走廊唯逐一家以瓶栽食用菌为主的坐褥厂家。2023年达成发卖收入1.28亿元、利润1508万元，得到甘肃省农业工业化省级核心龙头企业名誉，产物通过国度绿色食物A级认证。

　　“瓶栽拥有呆滞化水平高、坐褥均一性好的上风，也俭省了人为本钱。”该公司本事总监廖国钦先容，公司改进集成菌菇工场化栽培本事，打造出了365天不间断坐褥菌菇的工场，打破了时候和土地的限造，可日产海鲜菇、鹿茸菇、扁麻菇、蟹味菇等各样食用菌鲜品40吨。

　　廖国钦诠释，张掖气温适宜、病虫害少、果木和玉米芯等造就基原料雄厚，还坐拥祁连山菌物种质资源宝库，有利于菌类新种类的研发，“这让咱们走出了一条拥有甘肃区域特点的食用菌工业道途”。

　　菌种行为食用菌工业的“芯片”，是工业发达的“牛鼻子”。近期，甘肃神农珍稀菇业有限公司与河西学院甘肃省运用真菌工程实践室合营，胜利“驯化”祁连山脉特有的上风菌种扁麻菇，并达成了工场化批量坐褥，让这种底本只正在野表孕育的少见食用菌，形成了一年四序都能孕育的寻常美食。

　　“咱们的研发团队将野生扁麻菇菌种从野表搬到实践室培养花了近16年时候，又经历4年的寻找，才从实践室胜利走向工场化坐褥线。”叙及扁麻菇的研发和“驯化”历程，廖国钦道出了背后的艰巨和喜悦，“一发轫，咱们不睬解扁麻菇的习性，不明了它热爱什么样的温度和光照，常碰到被浸染、逗留发育、单产不上等种种题目，方今，咱们一一明了了该菌种的养分需求、特征、爱好等题目。”

　　扁麻菇达成范围化、工场化坐褥，为我省食用菌工业添补了具有自帮学问产权确当地化种类，对我省食用菌工业提升产物比赛力拥有庞大事理。目前，甘肃神农珍稀菇业有限公司正通过本事开荒胀动食用菌工业由守旧种植业向精美加工业发达，产物从守旧食材向功用食物、摄生保健品、调整药品倾向转型升级，变成了特点工业链。

　　“咱们针对区别区域和市集特色，采用市集多边化和商品多元化发卖计谋，干鲜并进，变成了鲜品面向西北五省区，干品遮盖世界的发卖结构。”廖国钦先容，扁麻菇苛重销往张掖、酒泉、武威、重庆、长沙等地，目前处于求过于供的状况，而鹿茸菇订简单经排到了三个月今后。

　　据明了，企业以范围化发达做强菌菇工业的同时，也正在主动寻找发动更多全体正在家门口达成增收致富的形式。近期，企业与本地龙渠乡合营，展开挪动出菇方舱试点作事。即是企业为州里田舍供应菌棒和出菇方舱，田舍农闲时候正在家种菇，菌菇成熟后，企业上门收菇，以期携带全体合伙致富。

　　来到广袤的松山滩，放眼望去，数千座今世化玄色温室大棚鳞次栉比，蔚为壮丽，这里便是天祝县松山镇德吉新村食用菌种植基地，菇农们正忙着举行菌棒上架，为本年菌菇丰产增收作盘算。

　　“我以前平昔正在边境修修工地打零工，收入不高，离家也远。听到梓乡肆意传播食用菌种植工业，客岁便返乡承包了5个大棚种植食用菌，1个大棚纯收入3万多元，每个大棚还分表享用了当局1万多元的补贴。”叙起己方客岁的收获，郭斌川喜笑脸开。

　　“正在家门口就能挣钱果木，也能光顾到白叟幼孩，又有好策略支柱，比去表边打工强多了。”对待食用菌种植，郭斌川决心满满。他告诉记者，谋划正在客岁的根蒂上再承包6个大棚种植菌菇。

　　“天气冷凉、病虫害少、水源为冰雪融水、农业坐褥病原菌少”天祝县当局副县长白玉林先容，天祝县奇异的天然资源上风果木，是国内坐褥中低温型食用菌产物的理思种植地果木，适合香菇、滑子菇、羊肚菌、金耳等中低温型食用菌种植。同时，天祝县食用菌与中南部区域食用菌变成产出时候差，可添补南方市集时节性空缺，变成“人无我有”“人有我优”的“错峰头”上风，正在市聚合拥有昭着的比赛力。

　　“咱们投资了4.43亿元，正在松山镇德吉新村修成食用菌种植演示基地，聚合新修了400平方米钢架食用菌棚3000座，核心培养发达9类食用菌，并通过研发香菇罐头、黑木耳加工，陆续延迟工业链，力求把我县打变成西北最大的食用菌坐褥、加工和发卖基地。”天祝县农业屯子局卖力人俞树军决心满满地说。

　　据先容，食用菌工业是天祝县肆意培养的4个10亿级工业之一。近年来，本地通过引进龙头企业经营成立了6个食用菌工业园，建设了食用菌研讨院，全县现有食用菌棚6684座。2023年，袋栽8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，全县方案袋栽食用菌9000万袋，估计产值达8.39亿元。

　　同时，本地采用“园区+龙头企业+合营社+田舍”的多种谋划形式，正在基地的演示发动下，越来越多的田舍出席到食用菌种植军队中来，幼幼食用菌成了本地村民致富的大工业，成了本地乡间兴盛的支柱工业。

　　为巩固原创实质回护，日前，甘肃日报、甘肃日报报业集团各子报、甘肃新媒体集团各平台已将其一共的版权联合授予甘肃媒体版权回护核心举行回护、维权及给第三方的授权许可。指日起，上述媒体采访、拍摄、编纂、修造并登载的，包含文字、图片、拍照、视频、音频等原创作品，文创产物、文艺作品，以及H5、海报、AR、VR、手绘、沙画、图解等新媒体产物，任何机构、媒体及自媒体未经甘肃媒体版权回护核心许可，不得转载、改正、摘编或以其他形式复造并鼓吹上述作品。

　　甘肃新媒体集团法令照顾：甘肃锐城讼师事宜所 陈灿讼师； 甘肃逐日传媒汇集科技有限义务公公法令照顾：甘肃荣庆讼师事宜所 吴天英讼师果木【强信仰 看起色】菌菇撑开“致富伞” 家产起色正旺盛——甘肃省河西地域食用菌家产起色见闻